詩織の日記

ダイエットに最適と、最近話題のおからを使ったケーキですわ。◆材料◆（パウンド型１本分）・生おから１５０g・ホットケーキミックス５０g・プロセスチーズ５０?６０g・卵１コ・砂糖大さじ杯 ・レモン汁大さじ１杯◆下準備◆・ボウルにおからとホットケーキミックスを入れて、よく混ぜておく。◆作り方◆・牛乳と砂糖、チーズを鍋に入れ、沸騰いたしません程度に加熱してチーズを溶かす。・粗熱がとれたら、卵を入れて混ぜ合わせります。・おからとホットケーキミックスの入ったボウルに、鍋の中のものを加え、泡立て器で混ぜ合わせります。・型に流しいれ、電子レンジの５００Ｗで１５分くらい加熱いたします。※チーズは加熱用でないもの（とろけないもの）をお使いになってくださいね。※泡立て器はハンドミキサーをお使いになってももちろん構いません。