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常備野菜を使ったお手軽レシピ

チーズを加えることで、ボリューム感を出しましたのよ。作りたい量にあわせて調節してくださいね。■キャベツのハムロール【材料】・ロースハム(四角のもの):1枚・キャベツ:一枚・クリームチーズ:大さじ1杯・マスタード:少々(お好みで)【作り方】・キャベツは洗ってせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ500Wで約50秒加熱します。・キャベツを加えて混ぜ合わせます。■サツマイモのチーズ焼きサツマイモに含まれるビタミンCは消化吸収を助け、食物繊維は便秘予防にもなりますわ。【材料】・さつま芋:70g・スライスチーズ:1/2枚・パセリ:少量【作り方】・水気をよく切り、耐熱皿に並べて、ラップをかけて電子レンジ500Wで約3分加熱します。・冷めたら弁当箱に詰めます。

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